賞味期限とかあるのかなって思って。[/voice] [voice icon=”http://yosiaa.com/wp/wp-content/uploads/2018/10/nigaoemaker-6.png” name=”かな” type=”r”]我が家は1ℓで作って2日あればなくなってしまうけど、気になるね。[/voice]
皆さんのお家では、作った麦茶はどれぐらいで消費をしていますか?
冷蔵庫に麦茶がなくなったら補充をしているから、どれぐらいで消費をしているか気にかけたことがない方もいらっしゃると思います。
そんな、身近な麦茶や、麦茶パックの賞味期限について、今回はご紹介をさせて頂きます。
最後まで、お付き合いの程、宜しくお願い致します。
まず、麦茶パックの種類についてのご紹介からしていきますね。
麦茶パックの種類
麦茶パックって、いつも何気なく買ってると思いますが、実は色々な種類があります。
原材料が麦です。麦が原材料になっている飲み物といえばビールですが、このビールに使われている麦も麦茶に使用されています。
どのような麦が使用されているか、リストアップしていきますね。
[box class=”pink_box” ]- 六条麦茶
- 二条麦茶
- はと麦茶
これらは原材料が麦ですが、ごまや黒豆を麦と配合して作られた麦茶もあり、実は麦茶って色々な味があるんです。
よく目にするのが国産大麦100％だと思います。
国産大麦は、裏に特別な表記がない限りは六条麦茶をさします。
たまに、麦茶を飲みやすくする為に二条麦茶が混ざっている場合もあるようです。二条麦ってなにものって思いますよね。
悪者ではありませんよ。二条麦は、ビールなどのお酒の原材料としてよく使われています。
子供が麦茶を振って、泡立ててビールって喜んでますが、あながち間違いではないのです。
[box class=”pink_box” title=”六条麦茶と二条麦茶の違い”]- 味は二条麦茶の方が甘くて、六条麦茶の方が爽やか
- 麦を上から見たときに、粒の数が2列に見えるのが二条麦で、6列に見えるのが六条麦
はと麦茶は、六条麦茶と二条麦茶と同じイネ科ですが麦の種類が違います。
はと麦の由来は諸説ありますが、鳩が好んでこの麦を食べたから、はと麦と呼ばれるようになったというのが、1番有力な説だそうです。
はと麦は、漢方薬の原材料にもなっているので、六条麦や二条麦と比べて美容に優れた効果・効能も含まれているようです。
はと麦茶の色は黄金色で、玄米茶に近いスッキリとした味わいが特徴。
はと麦をまだ飲んだことがない方は、これを機に試してみて下さいね。
美味しくて美容にも良くて一石二鳥です。
続いては、麦茶パックの正しい保存方法をご紹介していきたいと思います。
麦茶パックの正しい保存方法
封を開けた麦茶パックは、どのようにして保存をすれば良いのでしょうか?
実は、麦茶パックを間違った方法で保存したことでアナフィラキシーショックを起こし、重症化し死亡した例もあります。
[aside]補足アナフィラキシーショックとは、アレルギー症状の一つで、血圧の低下や意識障害を伴う場合を言います。 [/aside]
何故アナフィラキシーショックを起こすかというと、間違った保存方法によってダニがわいてしまうことがあるからです。
では、ダニを麦茶に近寄らせない為には、何処にどのようにして保存すればいいのでしょうか?
麦茶パックを密封容器に詰めて保存すると、ダニもわきにくくなります。
このような密封容器に入れて、下記のような高温多湿は避けましょう。
[box class=”red_box” title=”麦茶の保存に適さない場所”]
- シンクの下
- コンロやレンジの近く
麦茶パックの詰め方もあったので、↓を参考にして詰めかえてみては、いかかでしょうか?
https://www.instagram.com/p/BxzgOh5AJf-/?utm_source=ig_web_copy_link
[voice icon=”http://yosiaa.com/wp/wp-content/uploads/2018/10/30代男性普通.png” name=”夫” type=”r”]我が家は、冷蔵庫の野菜室に麦茶のパックが鎮座していたような。前から思ってたんだけど、冷蔵庫なら別に野菜室でなくても良いんじゃないの?[/voice] [voice icon=”http://yosiaa.com/wp/wp-content/uploads/2018/10/nigaoemaker-6.png” name=”かな” type=”l”]麦茶パックは密封容器に入れていても、麦茶に匂い移りがしやすいのよね。
我が家の冷蔵庫の中は、キムチとか匂いのきついものが野菜室以外には入っているじゃん。
だから、密封容器に入れていても、麦茶パックへの匂い移りが心配なの。
野菜室ならキムチみたいに匂いがきついものってないでしょ。
それで、我が家は野菜室に入れているの。[/voice]
一般的には、食器棚の高い場所をおすすめしています。
麦茶は、赤ちゃんからお年寄りまで飲める、身近で手軽なお茶です。
だからこそ、正しい保存方法で、安心して飲みたいですよね。
麦茶パックで作った麦茶の賞味期限は?
麦茶を作ったは良いけど、なかなか飲み切れずに冷蔵庫で眠っていることはありませんか?
作った麦茶、いつまで飲めるのかは作り方によって異なります。煮出した場合と水出しとそれぞれ分けて説明していきますね。
煮出し麦茶の場合
一度沸騰させたお湯の中に麦茶パックを入れて麦茶を作る場合は、冷蔵庫に入れる前に常温にぐらいまで戻さなければなりません。
常温まで冷やしている間に、菌が増殖しやすくなります。
[box class=”blue_box” ]- 安心して飲めるのは、作ったその日から翌日
- 疑いながら飲むのは、作った3日から4日目
麦茶を作ってから6日目は完全にOUTになります。飲むのは止めておきましょう。
これは、あくまで目安に過ぎませんので、五感を使って、例えば、匂いや味など危険だと感じる場合は、止めておきましょう。
特に夏は、菌が増殖しやすいので、常に大丈夫かな?と怪しむぐらいで丁度良いかもしれません。
水出し麦茶の場合
水道水に麦茶のパックを入れて冷蔵庫に入れ、1時間ほどで麦茶パックを取り出して作る水出しの場合は、煮出した麦茶より少し長く飲めます。
その理由は、お湯から水に冷ますという工程がないからということと、水道水で作ると塩素が水道水には含まれていて、菌が増えにくいので長持ちします。
[box class=”blue_box” ]- 安心して飲めるのは、作った日から3日目
- 疑いながら飲むのは、4日目から7日目
水出しとは言え、麦茶を作ってから、9日目に入ると完全にOUTになります。飲むのは止めておきましょう。
煮出しも水出しも、菌が増殖してしまうので、早くに飲み切ることが大切だということを心掛けてもらえると良いと思います。
作った麦茶の賞味期限をご紹介させてもらったので、続いては麦茶パック自体の賞味期限について、ご紹介をしていきますね。
麦茶パック自体の賞味期限は?
[voice icon=”http://yosiaa.com/wp/wp-content/uploads/2018/10/30代男性普通.png” name=”夫” type=”r”]棚とかにしまってあって、忘れてた麦茶って飲んで大丈夫なの?パパの独身時代は、乾燥しているものはそうそう腐らない精神で飲んでいたけど。[/voice] [voice icon=”http://yosiaa.com/wp/wp-content/uploads/2018/10/nigaoemaker-9.png” name=”かな” type=”l”]独身時代に鍛えたから、パパは胃腸が強いのね。
そんなことより、麦茶パック自体の賞味期限も気になるよね。[/voice]
麦茶パックが入っている袋の封を開けていなければ、賞味期限を多少過ぎていても、煮出せば大丈夫です。
封を開けている場合は、ダニ等がお茶パックについていることがなく、カビ等もなければ煮出して飲むことはできます。
ただし、香りが落ちていると思います。
先ほどから、煮出しであればと言っているのは、煮出すことにより殺菌することが出来るからです。
[voice icon=”http://yosiaa.com/wp/wp-content/uploads/2018/09/サイトキャラクター.png” name=”友人A” type=”r”]賞味期限のことは分かったけど、安いときに買った麦茶をなかなか消費出来ないんだよね。かなちゃん、お茶として飲む以外に何かいい方法はない?[/voice] [voice icon=”http://yosiaa.com/wp/wp-content/uploads/2018/10/nigaoemaker-6.png” name=”かな” type=”l”]確かに、麦茶ってお茶として飲む以外に何か方法あるのかな?
調べてみるね。[/voice]
麦茶でお菓子
麦茶パック、安くお徳用を買ったは良いけど、麦茶として飲むだけではなかなか減らない方もいらっしゃると思います。
そんな方に朗報です。
実は麦茶パックはお茶として飲むだけではなくて、お菓子も作れてしまうのでご紹介をしていきますね。
https://www.instagram.com/p/BiV2Njxj-o4/?utm_source=ig_web_copy_link
ちなみに、このインスタは麦茶のゼリーです。
麦茶アイスクリーム
[box class=”pink_box” title=”材料”]
バニラアイスが苦手なうちの娘ですが、この麦茶のアイスクリームは食べてくれます。
意外と簡単に作れるので、おすすめです。
麦茶でわらび餅風
[box class=”pink_box” title=”材料”]わらびもちは、我が家では皆大好きなのですが、少し違う味も食べてみたくなり、調べてみて、このわらびもちと出会いました。
爽やかで美味しいです。飲む麦茶から、まさに食べる麦茶に。
色々なお茶でも出来るので、自分に合った食べるお茶を探してみてはどうでしょうか?
ういろう
[box class=”pink_box” title=”材料”]ういろうは、私が大好きなものです。もちもちで、プルプルで、とにかく美味しいです。
ういろうを食べたことがない方は、是非試してみて下さいね。
賞味期限切れの麦茶パックの有効活用
気がつけば、麦茶パックの賞味期限をとっくに過ぎてたよ～って、こともありますよね。
でも、そのまま捨ててしまうと、麦茶パックを使い忘れてたことを後悔すると思うので、お茶の殺菌・消臭作用を利用して、消臭剤として活用します。
冷蔵庫の中や、下駄箱などの臭う場所に、賞味期限の切れた麦茶パックをおいておくことで、なんとも言えない臭いを消してくれます。
麦茶パックの賞味期限が切れていたなと気づいた時は是非試してみて下さいね。
では、麦茶パックについて色々とお話をしてきたので、まとめに入っていきたいと思います。
まとめ
麦茶は、お茶の中でもよく飲まれているものだと思います。
そんな身近な麦茶の保存方法や賞味期限を知った上で、安心して美味しくお茶ライフを過ごしていきたいものですね。
では、箇条書きにしてまとめていきますね。
[box class=”pink_box” ]- 麦茶には、六条麦茶と二条麦茶と、はと麦茶があり国産大麦と記されるのは、ほとんどが六条麦のこと
- はと麦茶は、爽やかな味わいで美容にも良い
- 麦茶パックは、密閉容器で高温多湿を避けて保存する
- 煮出し麦茶は、3日以内に飲み切る
- 水出し麦茶は、5日以内に飲み切る
- 麦茶のパックは、カビ等が生えていなければ、賞味期限を少し過ぎていても大丈夫。だけど飲む場合は煮出して。自己責任で。
我が家では、麦茶を作る時は煮出していたのですが、水道水の水出しに変えました。
水道水の臭いも気にならず、麦茶も腐りにくくなるので、一度試してみて下さいね。
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